Научный журнал

«ИЗВЕСТИЯ КАБАРДИНО-БАЛКАРСКОГО

НАУЧНОГО ЦЕНТРА РАН»

Свидетельство о регистрации ПИ № 77-14936 от 20 марта 2003 г. выдано Министерством РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций

Журнал основан в 1998 г. Выходит 6 раз в год

ISSN 1991-6639 (печатная версия), ISSN 2949-1940 (электронная версия)

Текущий выпуск

Отправить статью

Перейти на старую версию журнала

Реферативные базы

Особенности роста, развития и формирования урожайности сортов кориандра

Ж. А. Шаова, В. Н. Косарев, М. С. Галичева

Загрузить полный текст

PDF

Аннотация: В статье рассматриваются особенности роста, развития и формирования урожайности различных сортов кориандра, выращиваемых в условиях Гиагинского района Республики Адыгея. Проведен сравнительный анализ агроклиматических условий региона, влияющих на вегетационный период растений, и изучены адаптационные способности выбранных сортов к местным почвенно-климатическим условиям. Особое внимание уделено факторам, определяющим продуктивность кориандра, таким как сроки посева, удобрение почвы и борьба с сорняками. Представлены результаты полевых экспериментов, демонстрирующие различия в темпах роста, развитии вегетативной массы и формировании урожая семян у исследуемых сортов. Сделаны выводы о перспективности выращивания определенных сортов кориандра в данном регионе и предложены рекомендации по оптимизации агротехнических мероприятий для повышения урожайности этой культуры. В 2019–2021 годах в условиях Гиагинского района Республики Адыгея проводились исследования по агротехнике выращивания сортов кориандра Силач и Янтарь. Были изучены нормы высева и сроки посева, влияющие на урожайность и качество плодов. Анализ диаметра плодов выявил различия между сортами: диаметр плодов сорта Силач составил 3,4–3,6 мм, тогда как у сорта Янтарь – 3,8–4,0 мм. Цвет плодов также отличался: у Силача – коричнево-золотистый, у Янтаря – темно-коричневый. По содержанию эфирного масла сорт Янтарь превосходил Силач, составляя 2,2 % против 1,9 %. Средняя урожайность плодов Силача оказалась выше – 3,0 т/га по сравнению с 2,5 т/га у Янтаря. Урожайность зеленой массы у обоих сортов была значительной, однако Янтарь демонстрировал большую продуктивность (21,29 т/га), чем Силач (12,33 т/га).

Ключевые слова: кориандр,сорт, плоды, сроки посева, урожайность, эфирное масло, экономическая эффективность, энергетическая оценка, Республика Адыгея, адаптивность

Для цитирования. Шаова Ж. А., Косарев В. Н., Галичева М. С. Особенности роста, развития и формирования урожайности сортов кориандра // Известия Кабардино-Балкарского научного центра РАН. 2025. Т. 27. № 2. С. 139–149.  DOI: 10.35330/1991-6639-2025-27-2-139-149

Список литературы
  1. Kačániová M., Galovičová L., Ivanišová E. et al. Antioxidant, antimicrobial and antibiofilm activity of coriander (Coriandrum sativum L.) essential oil for its application in foods // Foods. 2020. No. 9(3). Pp. 282–301. DOI: https://doi.org/10.3390/foods9030282
  2. Кароматов И. Д. Кориандр как лечебное средство // Биология и интегративная медицина. 2016. № 5. Pp. 122–142. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=27638595. EDN: XGVEYV
  3. Цицилин А. Н., Ковалев Н. И., Коротких И. Н. и др. Методика исследований при интродукции лекарственных и эфирномасличных растений. М.: ФГБНУ ВИЛАР, 2022. 64 с. EDN: ELWOOS
  4. Прахова Т. Я. Экологические аспекты продуктивности сортов нигеллы в условиях Среднего Поволжья // Российская сельскохозяйственная наука. 2022. № 2. С. 36–40. DOI: 10.31857/S2500262722020077
  5. Хмелинская Т. В., Смоленская А. Е., Соловьева А. Е. Комплексная биохимическая характеристика кориандра (Coriandrum sativum L.) // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2021. Т. 182. № 1. С. 80–90. DOI: 10.30901/2227-8834-2021-1-80-90
  6. Duwal A., Nepal A., Luitel S. et al. Evaluation of coriander (Coriandrum sativum L.) varieties for growth and yield parameters // Nepalese Journal of Agricultural Sciences. 2019. Vol. 18. Pp. 36–46. URL: https://www.researchgate.net/publication/337560937
  7. Степанова Н. Ю. Агробиологическая оценка сортов кориандра в условиях Ленинградской области // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2021. № 4(65). С. 20–27. DOI: 10.24412/2078-1318-2021-4-20-27
  8. Nikolaichenko N., Strizhkov N., Azizov Z. et al. The impact of progressive cultivation technology on the productivity of coriander on chernozems of the Lower Volga region // BIO Web of Conferences. 2021. No. 37. P. 00141. DOI: 10.1051/bioconf/20213700141
  9. Silva M., Soares T., Gheyi H. et al. Hydroponic cultivation of coriander using fresh and brackish waters with different temperatures of the nutrient solution. Engenharia Agrícola. 2020. Vol. 40. No. 6. Pp. 674–683. DOI: 10.1590/1809-4430-eng.agric.v40n6p674-683/2020
  10.  Лукьянов И. А. Эфиромасличные культуры. Кориандр. М.: Издательство сельскохозяйственной литературы, 1953. 243 с.
  11. Кинчаров А. И., Дёмина Е. А., Кинчарова М. Н. и др. Методика оценки агроэкологической адаптированности генотипов в условиях глобального потепления климата // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2022. Т. 183. № 4. С. 39–47. DOI: 10.30901/2227-8834-2022-4-39-47
  12. Krivda S.I., Nevkrytaya N.V., Pashtetsky V.S. et al. Analysis of the collection of Coriandrum sativum L. as a source of high-potential samples for selection research // International journal of biology and biomedical engineering. 2020. No. 14. Pp. 63–69. DOI: 10.46300/91011.2020.14.10
  13. Невкрытая Н. В., Кривда С. И., Бабанина С. С. и др. Анализ коллекции кориандра посевного по селекционно ценным показателям // Таврический вестник аграрной науки. 2021. № 2(26). C. 167–177. DOI: 10.33952/2542-0720-2021-2-26-167-177
  14. Збраилова Л. П., Картамышева Е. В., Лучкина Т. Н. и др. Оценка и отбор исходного материала кориандра для создания новых сортов зоны недостаточного увлажнения Ростовской области // Зерновое хозяйство России. 2019. № 5(65). C. 55–61. DOI: 10.31367/2079-8725-2019-65-5-55-61
  15. Shams M., Ramezani M., Esfahan S. et al. Effects of climatic factors on the quantity of essential oil and dry matter yield of coriander (Coriandrum sativum L.) // Indian Journal of Science and Technology. 2016. No. 9(6). Pp. 1–4. DOI: 10.17485/ijst/2016/v9i6/61301
  16. Delibaltova V. Effect of sowing period on seed yield and essential oil composition of coriander (Coriandrum sativum L.) in South-East Bulgaria condition. Scientific Papers // Series A. Agronomy. 2020. Vol. LXIII. No. 1. Pp. 233–240.URL: https://agronomyjournal.usamv.ro/ pdf/2020/issue_1/Art31.pdf
  17. Скиба А. В., Кривда С. И., Кравченко Г. Д. Результаты сравнительного изучения разных сортов кориандра посевного (Coriandrum Sativum L.) в предгорной зоне Республики Крым // Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. 2020. № 21(184). Pp. 33–46. EDN: XLCOUB
  18. Satyal P., Setzer W.N. Chemical compositions of commercial essential oils from Coriandrum sativum fruits and aerial parts // Natural Product Communications. 2020. Vol. 15. No. 7. Pp. 1–12. DOI: 10.1177/1934578X20933067
  19. Nguyen Q.H., Talou T., Evon P. et al. Fatty acid composition and oil content during coriander fruit development // Food Chemistry. 2020. No. 326. P. 127034. DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.127034
  20. Кильчевский А. В., Хотылева Л. В. Экологическая селекция растений. Минск: Тэхналогiя, 1997. 372 с.
Информация об авторах

Шаова Жанна Аскарбиевна, канд. биол. наук, доцент, Майкопский государственный технологический университет;

385000, Россия, г. Майкоп, ул. Первомайская, 191;

zhanna.shaova@mail.ru, ORCID: https//orcid.org/0000-0003-0081-3514, SPIN-код: 3900-0428

Косарев Владимир Николаевич, канд. биол. наук, доцент, Майкопский государственный технологический университет;

385000, Россия, г. Майкоп, ул. Первомайская, 191;

kosarev77@list.ru, ORCID: https//orcid.org/0009-0005-0818-8022, SPIN-код: 3688-9617

Галичева Мария Сергеевна, канд. с.-х. наук, доцент, Майкопский государственный технологический университет;

385000, Россия, г. Майкоп, ул. Первомайская, 191;

mariya-galicheva@yandex.ru, ORCID: https//orcid.org/0000-0002-6471-8703, SPIN-код: 6197-6779

Правила для авторов

Редакционная коллегия

Рецензирование

Этика публикаций

Список авторов

Новости

Контакты